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終了◆CROSS MOMENTS
【Seasons of Japan – 冬至】
太陽の動きのもと、旧暦のころから季節の目安として使われてきた二十四節気に合わせて、日本の四季を大切にする心や日本古来の文化、京都ならではの伝統に沿った、ちょっとした驚きと“発見のあるコミュニケーション”をステイゲストへお届けします。
1年で1番日が短い「冬至」（2023年は12月22日（金））には、翌日から少しずつ日が長くなることを祝う習慣があり、柚子を入れた柚子湯で邪気を払い、冬至南瓜など「ん」がつく冬野菜を食べることで無病息災を願ったりします。クロスホテル京都では、各客室のお風呂でお楽しみいただけるよう柚子の皮・ワタ・タネをつめた「柚子袋」を限定数ご用意、また、朝食ビュッフェを提供するレストラン＆バー「KIHARU Brasserie」でも、冬至の日に食べる冬野菜などを使った朝食メニューを期間限定でご提供します。
柚子の皮や果汁を絞り残った柚子残渣がもったいない！と京都・水尾産や亀岡産の希少な柚子の伝統を守る柚子守の活動を行っている株式会社七十二候の協力を得て、今回の柚子袋には水尾産柚子のワタと種、柚子皮を使います。上質で豊かな柚子の香りに包まれながら、寒い冬に体がぽかぽかと温まる柚子風呂を、各客室のお風呂でゆっくりとお楽しみください。
配布日時 ■ 2023年12月21日（木）～23日（土）
各日限定100個 ※なくなり次第終了
（写真）柚子ワタ・種は、丸ごとの柚子より香りが出やすく、刺激も少ない。※写真はイメージです。
冬至の日に「ん」が付くものを食べると「運が付く」と縁起を担ぎ、家族の無病息災を願って食べると良いとされている、かぼちゃ、れんこん、柚子やみかんなどを使った朝食メニューを期間限定でご提供します。
提供期間 ■ 2023年12月16日（月）～12月23日（土）
提供時間 ■ 7:00～10:00（最終入場 / 10:30クローズ）
メニュー例 ■
かぼちゃのサラダ / かぼちゃのソテー / かぼちゃのポタージュ
かぼちゃのケーキ/ かぼちゃのプリン / レンコンとソーセージのグラタン / レンコンのサラダ / 柚子抹茶ティラミス
柚子ラテコッタ / 柚子茶 / 柚子マーマレード / みかんケーキ みかんゼリー / みかんジュース、など
※仕入れ状況によりメニュー内容が変更になる場合があります。
